qb/t 4648-2014 二氫茉莉酮酸甲酯
范圍
本標準規(guī)定了二氫茉莉酮酸甲酯的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于對以正戊醛和環(huán)戊酮為原料經化學反應制得的二氫茉莉酮酸甲酯的質量進行分析評價。
產品化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱: 3-氧代-2-戊基環(huán)戊基乙酸甲酯。
cas號: 24851-98-7。
分子式: c13h22o3。
結構式:
相對分子質量: 226.31。
要求
色狀: 無色至淺黃色油狀液體。
香氣: 具有強烈的花香，茉莉樣香氣。
相對密度(20°c/20°c): 0.997~1.008。
折光指數(shù)(20°c): 1.4540~1.4640。
酸值: 不大于2.0。
含量(gc): 不小于97.0%(順、反異構體總和)。
試驗方法
相對密度
按 gb/t 11540 的規(guī)定進行測定。
gb/t 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數(shù)
按 gb/t 14454.4 的規(guī)定進行測定。
gb/t 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
京都電子kem 數(shù)字式密度儀da-640
京都電子kem 全自動折光儀ra-600