1、波爾多液的殺菌原理波爾多液噴在植物表面后，使植物表面形成一層保護(hù)膜，其膜上密布游離的銅離子，菌體或病原體接觸銅離子后，銅離子可滲入菌體細(xì)胞與酶結(jié)合，從而失去活性及生命力。但對已侵入植物體內(nèi)的病菌殺傷力較低。
2、波爾多液的配制波爾多液的原料配制是：硫酸銅、生石灰、水，要選擇青蘭色，有光澤的硫酸銅晶體，綠色或紅色有雜質(zhì)不宜使用；選白色塊狀新鮮優(yōu)質(zhì)石灰塊。原料之間的比例為1:2--3:200-400，即1份硫酸銅，2-3份生石灰和200-400份水。
配制方法：將硫酸銅和生石灰分別放在非金屬容器中，用少量熱水化開，將三分之一的水倒入石灰液中，將三分之二的水倒入硫酸銅液中，然后將硫酸銅液慢慢倒入石灰乳中，邊倒邊攪拌，使液體呈天藍(lán)色，即配制完成。
3、波爾多液在棗樹上的應(yīng)用棗樹開花前，在噴殺蟲、殺菌、抗病毒藥物7天后，用硫酸銅:石灰:水=1:3:400的波爾多液噴籬可防止炭疽病、銹病等病原菌的侵害；7月初棗果進(jìn)入膨大期后，用1:2:300的波爾多液，防縮果病、炭疽病等；8月份棗果進(jìn)入膨大后期用1:2:200的波爾多液防炭疽病和褐斑病。
4、注意事項(xiàng)波爾多液配制時一定要將大部分的硫酸銅液倒入少部分的石灰乳中，絕不可將石灰乳倒入硫酸銅液中，否則會產(chǎn)生沉淀，降低藥效，導(dǎo)致藥害。
波爾多液的配制，如果配用硫酸銅過量，易產(chǎn)生藥害。石灰含量大比較安全，并且附著力強(qiáng)，藥效較持久，但殺菌作用減慢，防治效果降低。反之，石灰用量小，藥效加快，防治效果提高，藥害相對增大。波爾多液要隨用隨配，放置時間不宜超過24小時。