晚香玉（polianthes tuberosa）別名夜來香、月下香。
≥爭植物學特性 晚香玉是石蒜科晚香玉屬多年生球根類草本花卉。地下塊莖呈鱗狀，形圓如洋蔥，下端生根，上端抽出莖葉。基生葉叢生，細長，帶狀，綠色有光澤。7～11月開花，花莖長達60厘米，上部呈總狀花序，單瓣種有13～16對花，重瓣種有15～19對花。花被筒細長，裂片6，短于花被筒；白色漏斗狀的花朵對生，自下而上陸續(xù)吐露芬芳，花色潔白如玉，芳香馥郁。蒴果卵形，種子稍扁。栽培品種有白花和淡紫色兩種：白花種多為單瓣，香味較濃；淡紫花種多為重瓣，每花序著花可達40朵左右。果為蒴果。晚香玉原產(chǎn)南美，現(xiàn)世界各地廣為栽培。喜溫暖且陽光充足之環(huán)境，不耐霜凍，好肥喜濕而忌澇。≥'栽培技術
分球繁殖：于11月下旬地上部枯萎后挖出地下莖，除去萎縮老球，一般每叢可分出5～6個成熟球和10～30個子球，晾干后貯藏室內(nèi)干燥處。種植時將大小子球分別種植，通常子球培養(yǎng)一年后可以開花。 栽培管理：通常4～5月種植，種球事先在25～30℃下經(jīng)過10～15天處理后再栽植。應將大小球及去年開過花的老球（俗稱“老殘”）分開栽植。大球株行距20厘米×25厘米，小球10厘米×15厘米或更密。栽植深度應視栽培目的、土壤性質(zhì)以及球之大小而異。通常“深長球、淺抽葶”，即深栽有利于球體的生長和膨大，淺栽則有利于開花。一般栽大球以芽頂稍露出地面為宜，栽小球和老球時，芽頂應低于或與土面齊平為宜。 晚香玉出苗緩慢，需1個多月，但出苗后生長較快。待花莖即將抽出和開花前期，應充分灌水并經(jīng)常保持土壤濕潤。晚香玉喜肥，一般栽植1個月后施一，開花前施1次，以后每2個月施1次，在雨季注意排水和花莖倒伏。秋末霜凍前將球根挖出，略以晾曬，除去泥土及須根，并將球的底部薄薄切去一層，以顯露白色為宜；繼續(xù)晾曬奎干，然后將殘留葉叢編成辮子吊掛在溫暖干燥處貯藏過冬。也有將球根晾干后堆放在干燥向陽的地窖中，分層覆蓋稻草和土并壓緊，埋藏過冬；或連續(xù)栽植2～3年后再挖起重植，但開花質(zhì)量差，花期不整齊。晚香玉亦有盆栽置陽臺作觀賞。≥爭觀賞與應用 晚香玉葉片碧綠，花莖挺立，花朵皎潔，芳香濃烈，裝飾室內(nèi)，素雅大方，可使?jié)M室生輝，香氣沁人肺腑。正如清代李楣《晚香玉》詩云：“香風吹到卷簾時，玉蕊亭亭放幾枝。摘向妝嬉伴朝夕，清吟端為寫幽姿。”就在今日，當庭園晚香玉盛開之時，風吹花香人窗簾，怎不引主人摘幾枝瓶插于室內(nèi)，或妝戲一番，也會有雅興吟出這樣的詩句來的。 晚香玉是夏季觀賞花卉和極佳的切花材料。園林中可成片散植，因其夜晚特別濃香，故可配制作花壇、切花材料，最宜瓶插水養(yǎng)。此花自下而上順次開放，最下邊的花朵吐香時，即可于下午自近地處切割取，浸養(yǎng)水中可開十多天。瓶中插二三枝，清香四溢。如將晚香玉切花泡在有顏色的液體中，1～2小時后白色的花，就會變成有色彩的花朵，逗人喜愛。晚香玉除觀賞、驅(qū)蚊外，藥用葉、花、果，清肝明目，拔毒生肌?；商崛》枷阌?，為高級化妝香料。