溫室桃樹大多數(shù)品種坐果率高，尤其在成年樹上，坐果量往往超過桃樹所能承受的負(fù)載量。桃樹的花和果在生長(zhǎng)發(fā)育過程中要消耗很多營(yíng)養(yǎng)，這就加劇了果實(shí)之間、果實(shí)與樹體之間爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)的矛盾，必然造成果實(shí)小、著色淺、甜度低、品質(zhì)差和樹體衰弱等不良后果。疏除多余的花果可以節(jié)省營(yíng)養(yǎng)，增加所留下果實(shí)的單果重、含糖量、著色度等，對(duì)提高經(jīng)濟(jì)效益具有重大意義。
溫室桃樹一般疏果兩次，第一次在第一次生理落果后，即落花后15～20天進(jìn)行。當(dāng)果實(shí)如蠶豆大小時(shí)，疏除發(fā)育不良的果和過密果。一般優(yōu)先保留枝條的兩側(cè)果，去除背上果，力求均勻疏留，節(jié)位彼此錯(cuò)開，使果實(shí)呈三角形排列。這次疏果可疏除果數(shù)的50%～60%。第二次疏果為定果，在第二次生理落果后、果實(shí)硬核前，即落花后35~42天進(jìn)行。這次疏果要根據(jù)品種、樹勢(shì)、樹齡和管理水平等因素來確定留果量。桃樹大果型品種留果量：長(zhǎng)果枝3個(gè)，中果枝2個(gè)，短果枝及花束狀果枝0～1個(gè)；中小果型品種留果量：長(zhǎng)果枝4～6個(gè)，中果枝3～4個(gè)，短果枝及花束狀果枝1～3個(gè)。
通過疏果，使桃樹全株的葉果比例達(dá)到合理的程度，為20∶1至35∶1。一般早熟而果小的品種每20～25片葉留1個(gè)果，中熟品種每25～30片葉留1個(gè)果，果個(gè)大的晚熟品種每30～35片葉留1個(gè)果。