(1)排蓄水系統(tǒng)
茶園的排蓄水系統(tǒng)以蓄水為主,排蓄兼顧。茶園水溝大致分為隔離欄山溝、等高截水橫溝、梯面內(nèi)側(cè)小蓄水溝及縱排水溝四種。設(shè)溝多少,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赜炅?、茶園地勢、坡面長短以及土壤質(zhì)地等情況決定。如雨量較多,坡面長而陡,土壤透水性差,排水溝道要多設(shè),反之,則可少設(shè)。隔離欄山溝:在坡地茶園上方與林地交界處開等高隔離溝,攔截雨季山洪,以免沖毀茶園,并能攔截雨水,在雨后為茶園土壤所吸收,在雨量較多的地區(qū),茶園上方林地面積較大的,隔離欄山溝最好用混凝土修筑。在干季,兼作引水灌溉的水溝,溝寬約1米,深70~80厘米,溝內(nèi)向一端呈2~3°傾斜,若用上:筑的,溝壁呈60~70=傾斜:混凝土筑的可呈80傾斜。
溝中挖出的泥土填在下方作為溝埂(道路),溝的一端通過縱排水溝排出的多余積水流入池塘、水庫等高截水橫溝:坡面長的茶園,分段設(shè)置截水橫溝,每隔五六十行茶樹或四五十臺梯地設(shè)置一條,以截?cái)嗌隙尾鑸@和道路多余雨水,減少茶園上壤沖刷。溝寬50厘米,深30~40厘米,相隔10米長挖一稍比溝深的沉沙池,以沉積泥沙小蓄水溝:在梯地茶園每個梯面內(nèi)側(cè)開蓄水溝,溝寬15~20厘米,深10~15厘米,積蓄雨水。量較大時,雨水積蓄于溝中,再緩緩滲入土層中,供茶樹生長所需要,避免雨水沿梯面外流侵蝕或沖垮梯壁,新開茶園更為必要??v排水溝:縱排水溝是匯集隔離溝、等高截水橫溝的多余積水排出園外,一般可利用天然山箐加以修筑,接通池塘、水壩,這樣,即適應(yīng)原山勢排水,又節(jié)省勞力。切忌從山坡上(10°以上)順坡開縱排水溝造成嚴(yán)重沖刷。
(2)灌溉系統(tǒng)
茶樹在整個生長發(fā)育過程中,特別是在生長季節(jié)中,需要充足的水分和較高的相對濕度。我省11月至次年4月是干季,干季降水量只占全年降水量的15%,在此季節(jié),干旱往往造成新栽茶樹幼苗死亡,提高幼齡茶園定植后的成活率及投產(chǎn)茶園的鮮葉產(chǎn)量,茶園灌溉是一項(xiàng)重要措施。在園地規(guī)劃時,灌溉系統(tǒng)的設(shè)置是不可忽視的部分。大理州、保山地區(qū)等地群眾有溝灌的經(jīng)驗(yàn)。隨著水利事業(yè)的發(fā)展,近年來噴灌技術(shù)在云南茶區(qū)推廣應(yīng)用效果顯著。噴灌設(shè)施占地面積小,節(jié)省勞力,節(jié)約用水,又能提高茶園的空氣濕度。在園地規(guī)劃時,要計(jì)劃修建可供茶園灌溉的水庫、池塘,原有的水庫、池塘容量較小的,應(yīng)留有余地,計(jì)劃逐年擴(kuò)大。茶園引水自流噴灌的,水溝盡可能設(shè)在高處,水溝沿主道或支道設(shè)置。坡地茶園沿等高線設(shè)支溝,設(shè)在各茶行上方,縱向應(yīng)有一定比降。