隨著普洱茶市場(chǎng)需求的擴(kuò)大,名山茶葉因資源有限,供不應(yīng)求,消費(fèi)者要在市場(chǎng)買到純正而不經(jīng)拼配的名山名茶實(shí)屬不易。如何識(shí)別名山名茶?對(duì)此,云南大學(xué)普洱茶微生物教授高照先生給茶友作出購(gòu)茶提示。
易武:外形上,茶葉為卵圓形,邊緣齒明顯,條索肥壯顯豪;開(kāi)湯后,湯色明亮,生茶呈微黃色,味道醇和甘甜,少苦澀味。
班章:外形上,茶葉為長(zhǎng)卵圓形,齒端極尖;開(kāi)湯后,湯色黃綠,茶滋味濃烈,回甘好,在茶品中屬于較為大氣的茶,以“霸氣”著稱,受到不少男性茶友的喜愛(ài)。
景邁:外形上,茶葉呈柳葉狀,條索較纖細(xì);開(kāi)湯后,茶湯通透性好,清亮微黃色,滋味甘甜,是思茅茶區(qū)引以為豪的茶品。