什么是干倉(cāng)、濕倉(cāng)普洱茶,有何區(qū)別嗎?
將普洱茶存放在干燥的倉(cāng)庫(kù)里(濕度在80%以下),讓其緩慢自然陳化,轉(zhuǎn)化為"陳香"的品質(zhì),這種茶葉稱(chēng)之為"干倉(cāng)普洱茶"。 而"濕倉(cāng)普洱茶"是為了使普洱茶快速轉(zhuǎn)化,將普洱茶放入潮濕不通風(fēng)的地方,加快其發(fā)酵的過(guò)程。但這種方法在轉(zhuǎn)化的過(guò)程中會(huì)發(fā)生霉變并產(chǎn)生有害物質(zhì),不僅口感不好,而且印用后對(duì)身體健康極為不利。