【簡介】
學(xué)名：prunus mume sieb．et．zucc．
科屬：薔薇科李屬
分布：中國西南部
梅花為傳統(tǒng)十大名花之首，疏影橫斜，花色美秀，幽香宜人而花期獨早。原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色。主要品種：園林中應(yīng)用較多的是宮粉型、朱砂型、綠萼型品種。
【生長特性】
梅花屬早春先葉開花。株高約5～10米，5-6月底大多數(shù)新梢停止生長。7-8月花芽分化，花芽多集中于春梢上，夏、秋梢花芽較少。梅花播種苗5-7年開花，小苗嫁接3-4年便可開花，垂枝類品種及大樹高接第二年即可開花。梅花頂端生長優(yōu)勢較強，整形修剪以有主干的自然開心形最常見，地徑3-5cm即可出圃用于園林綠化。梅花生長緩慢，芽的潛伏性強，樹齡宜長。近年來梅花的品種及規(guī)格要求越來越高，大規(guī)格梅花的需求有增多的趨勢。它的繁育方法：嫁接繁育。
【整形修剪】
一、樹形選擇
梅花樹形以有主干的自然開心形為主要形式。因梅花為傳統(tǒng)名花，對梅花姿態(tài)的欣賞也有不同的要求，樹形不拘一格。特別是高接梅樹應(yīng)充分利用原有姿態(tài)，培養(yǎng)多變的梅花樹形。
二、整形修剪技術(shù)
1．定干整形：花梅嫁接苗，通過合理的肥水管理等栽培措施，配合正確的修剪方法，4-6年基徑可達3-5cm，該規(guī)格便可用于綠化。梅花的幼樹期主要是嫁接后的3-4年內(nèi)，修剪重點是定干等環(huán)節(jié)。嫁接苗當(dāng)年春梢可生長40-90cm，夏季應(yīng)注意對砧木的抹芽。冬季定干，在離地60-80cm處將上部枝干梢剪去，一般留一主干，細弱苗可略低，壯苗可稍高，細弱枝應(yīng)從基部疏除，以利養(yǎng)分集中。第二年開春萌芽后，先將剪口25 -30cm以下的芽全部抹除，在25-30cm內(nèi)主干上留新芽6-8個，當(dāng)這些新芽抽出新梢35cm左右時，可選定3-4個強壯枝作為主枝培養(yǎng)。主枝應(yīng)與主干角度適宜、分布均勻、上下有一定間距，選定的主枝可緩放不剪。其余新枝可疏剪或在20-30cm處摘心作輔養(yǎng)枝。生長期內(nèi)隨時除去其他各種萌芽、砧木萌蘗。翌年休眠期修剪一般在花期前進行，著重處理主枝和輔養(yǎng)枝。主枝輕剪，留30-60cm為宜，以擴大樹冠，形成基本骨架。疏除影響主枝生長的輔養(yǎng)枝、徒長枝，重疊枝等。
2．培大苗修剪：第三年春季萌芽后，注意及時抹去過密或直立新梢，逐步培育主枝延長枝及各級側(cè)枝。主枝延長枝一般留側(cè)芽輕剪，兩年左右交叉留芽，使主枝延長枝曲折發(fā)展。主枝上側(cè)枝應(yīng)選定長勢適中、方向適宜的枝條，側(cè)枝修剪一般留外芽，以利擴大樹冠。經(jīng)過2-3年的培養(yǎng)，一株梅樹的基本骨干可形成，3-4年后有少量花開，而后開花量逐年增加，對初開花的梅樹修剪以輕剪長放為主，以盡快擴大樹冠。一般強枝輕剪，弱枝重剪，花枝疏剪。并根據(jù)苗圃留圃計劃合理安排，近期出圃的輕剪、少剪、留圃預(yù)期長的可早剪、重剪，及時疏剪內(nèi)膛枝及有意識抬高樹冠。
3．梅樹復(fù)壯更新及高接換頭的修剪。許多苗圃從野外或果園收購老梅樹，用于培養(yǎng)大規(guī)格綠化用苗。由于老梅樹樹冠較大，加上起掘、包扎、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的影響，對梅樹根部損傷較大，相應(yīng)的對上部枝條修剪較重。常在3-6年生枝組的分枝處，對骨干枝進行回縮短截修剪，有些甚至重剪至主干。梅樹枝干上的隱芽多，且壽命長，通過重剪刺激，使?jié)摲砍樯轮?，選擇其中強壯一的徒長枝作為主枝，重新形成樹冠，從而達到復(fù)壯更新的目的。在處理大枝時，應(yīng)先打反鋸，避免大枝斷裂撕傷下部樹皮。對較大的傷口創(chuàng)面，應(yīng)注意消毒保護，以防止感染和水分蒸發(fā)。挖掘種植、修剪老梅樹通常在休眠期進行，當(dāng)年春季剪口下的大部分隱芽都能萌發(fā)，形成枝條，一般當(dāng)年應(yīng)盡量保留，增強光合作用，以促進樹勢的恢復(fù)。對其中生長旺盛的徒長枝和長枝長到40cm時，進行摘心，以促發(fā)二次枝，盡早擴大樹冠。對于根系損傷較少，而萌芽較多的植株，可適當(dāng)疏除部分過密萌枝或新枝。由于野生梅樹和果梅品種單一，觀賞性不佳，梅樹的復(fù)壯更新常和高接換頭、改良品種相聯(lián)系。具體操作中，先在適宜部位選留精壯萌芽，養(yǎng)好砧木，在翌年花前嫁接優(yōu)良品種，秋季芽接補全，需強調(diào)的是應(yīng)先復(fù)壯抽生強壯枝條，再嫁接品種，否則急于求成，不僅不能盡早形成樹冠，甚至?xí)绊懻枘境苫?。通過高接換頭的梅樹，經(jīng)過2～3年的培養(yǎng)，能形成較大樹冠用于綠化，隨時剪除砧木上的萌芽